Хладилна база
ХЛАДИЛНА БАЗА:
Фирмата разполага с 5 хладилни камери с капацитет 25, 50, 70, и 320 кубика за съхранение на суровини и готова продукция с контролиран температурен режим, който варира от -18 до +2o С в зависимост от предназначението на дадената камера.
ПРОИЗВОДСТВЕНА БАЗА:
На територията на производствената база се извършват дейности като почистване и филетиране на рибa и рибни продукти, опаковането им във вакумни потребителски и МАР (модифицирана атмосферна среда) опаковки, които запазват вкусовите качества и характеристики на охладената риба.
